Oi Gordelícias!
Esse é o primeiro post do blog, e eu sou Carol, uma das duas ADM'S do blog. . Mesmo este blog não sendo sobre receitas, vamos honrar esta postagem com uma gordice!!
Esse brigadeiro de microondas é fácil, rápido e não fica com aquelas bolinhas no meio.
-Um recipiente alto de vidro que possa ser usado no microondas
- 1 caixa (ou lata) de leite condensado (395g)
-1 colher (sopa) de margarina
-2 colheres (sopa) de chocolate/achocolatado em pó
Coloque todos os ingredientes no recipiente e misture bem.
Agora vem o grande segredo da receita. Normalmente, o microondas tem um botão escrito "brigadeiro", não é? Pois é, NÃO use essa programação especial. Coloque o recipiente no microondas por 2 minutos, abra o microondas, misture o conteúdo do recipiente com uma colher, para abaixar a mistura um pouco. Repita o processo. Agora que você já fez isso duas vezes, faça uma terceira, mas fique observando (se o brigadeiro levantar demais, pause o microondas e misture).
No meu microondas, esses 6 minutos (três etapas de 2 minutos) são o suficiente para deixar o brigadeiro no ponto certo (raspando o brigadeiro, podemos ver o fundo), mas se o seu ainda estiver mole, coloque no microondas de 1 em 1 minuto até ficar no ponto.
Você pode comer esta delícia de colher ou aguardar para enrolar!!!
ATENCÃO: ESPERE O BRIGADEIRO ESFRIAR PARA COMER DE COLHER, OU VOCÊ PODE SE QUEIMAR!!!!!
Espero que tenham gostado, meninas. Até o próximo post!!!!
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